4月19日上午,由余庆县茶叶产业发展中心主持的使用“贵州绿茶”地理标志授权签约会在农牧局召开。来自全县9家茶叶企业现场提交申请书并签订《贵州绿茶农产品地理标志使用承诺书》,成为我县首批获准使用“贵州绿茶”地理标志的企业。
会上,茶叶中心主任郑德江强调企业要严格按照“贵州绿茶”地理标志使用管理办法执行,其品质特征可总结为: 翡翠绿、嫩栗香、浓爽味、水浸出物≧40%。要求企业强化茶叶产品质量安全,做到茶园环境干净、加工过程干净、做企业“干净”,共同铸造余庆干净茶品牌。县茶业中心农艺师向参会人员讲解了茶园病虫害绿色防控技术,禁用违禁农药,出制工艺流程,春茶采摘技术等内容。
会议指出,余庆茶产业发展是实现余庆县农产品风行天下的重要环节,我们要做干净茶,加强茶园管理是关键,一是茶园环境要干净,二是加工过程要干净,三是做企业要“干净”,严禁在茶园使用违禁农药,要尽量减少用药,转而采用粘虫板,捕虫灯等物理方法,从源头控制,介时强化茶叶产品质量安全。现阶段正是欧盟检测第二批送检时间,请各企业作好宣传,让茶企和茶农积极送检,严把质量关,做符合欧盟标准和贵州绿茶大地标要求,用数据说话,共同提高我县茶品质,助推余庆县茶产业健康发展。(余庆县茶叶产业发展中心)
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